我が家、かれこれ１３～４年？（ムスメっ子が産まれてから）

みりんは↓

を利用させていただいてます。

なかなか雑味やアルコール臭さもなく

おいしいみりんで

重宝してました。

たまに

に浮気することもあるのですが
↑は甘くて
どんな料理にでも合うという感じではなく（我が家のレシピでは、ね）
滅多に使いません

ということで

もっぱら味の母なのです！

で・・・ここで言うのもなんですが

わたす、ここのところお昼ご飯は

そば

に決めとります。

（家で食べる時は、そば朝食の残りがあればそれも・・）

毎日の楽しみなんです。

そば

でも、出汁とか取るのメンドクサ～イ

んで、お椀に

インドネシア産のかつを節一掴みぶちこんで

お醤油大匙１杯半、みりんを大匙２杯垂らして

熱湯を注いでお出汁にしてます。

ハイ、贅沢

で、蕎麦は乾麺、５分で湯がきあがるので
すぐに食せるわけであります。
５分の間に小ネギをチョイチョイと刻んでおき

湯がいたおそばを器に盛った上にちらします。

出来上がり～

で、今日もおいしくいただいておりましたのですが

食してからしばらく・・

『店長・・おかすぃ・・わたす、おかすぃ・・』

体がどうにもおかしく

心臓がドキドキドキドキドキ・・・・

どうも酔っ払ったみたいな状態

『店長、醤油かな？醤油で酔っ払ったかな？そんなことあるのかな？』

と聞いたものの

店長は知らんぷり（仕事中）

調べてみると、醤油にはアルコール分はなし
利用してる醤油は↓

『店長、店長・・ミリンだ・・ミリンで・・（もうダメ・・・）』

味の母のアルコール度数を調べると10％ですた。

こんなに長く使ってて、気にもしなかったけど

アルコール度数高い

そういえば・・お正月のお屠蘇って
本来は、みりん（味醂）を飲んでたって話があったよね

なんて考えてたときには、もうダウン

店長が驚いたらしく、振り返って

『リサオク、みりんは煮切ったのか？

うわ～！お前寝ろ寝ろぶつぶつも出てきてるぞ』

真っ赤だったらしい

と言ったのを聞いたところで

ベッドに連れられ、ダウン

店長にお水をもらって飲んだあと

手が震えてきたり

ちょっとやばい？？？状態にまで陥り

意識不明に・・

と言うわけで今日は久々に

良いお昼寝ができましたとさｗｗ
起きたら頭が痛くて～

二日酔い？状態です。

本当に怖かった

もう少しで救急車呼ぶところでした。

昼間っから急性アルコール中毒で

しかも、ミリンで・・

下戸の皆さん、ミリンは火を通した方が無難です。

お気をつけくださいませ。

(ちなみに急性アルコール中毒は血中濃度が関係するそうですので
下戸は別のものなのかも・・アレルギー反応？)