今日は幼稚園でお茶会があるちうので
オートミールクッキー持参(店長におもたせ、店長参加)
ということで
完成の図
いつも分量を書いておこうと思いつつ
すっかり面倒・・忘れてしまってたのだけど
今回は、ちゃんと書いておきやす!!
材料
薄力粉(地粉尚良!)・・160g
オートミール・・120g
アーモンドプードル・・60g
ドライフルーツとか・・適当
ベーキングパウダー・・小さじ1とちょいと
塩・・ひとつまみ位
はちみつ・・80g位
植物系油(なたねでもなんでもオリーブだとキツイかも)・・60g
豆乳・・ちょいと
手順
マークを全部ボールにぶち込んじゃえ~
んで、ダマにならないように泡立て器でシャカシャカ~
んで、
マークをその上にぶち込め!!
んで、へらでも手でもOK!混ぜるべし。
ん~とボールでなくても
ナイロン袋の中にぶち込んで混ぜてもヨシ!
まとまってきたら・・・
大きさは適当←こればっか
ん~まとまんないな~
って感じだったら
豆乳、投入www
(ちょっぴしずつね)
ぼけましたが、鉄板に乗せるときに平べったくなるよう
押し付けましょう
薄さ?・・・適当f^_^;
で、160度くらいで30分焼くべし
ガリガリが好きなら
加減みながらもうちょっと焼くとか
柔らかめが好みなら焼き時間減らすとかかな~
出来上がり
この記事へのコメントはありません。