月曜日は忙しい、休み明けは忙しいのだ・・
わかっていたのに
なんで日曜日に準備しとかなかったのか？

自分でも情けない
安請け合いしちゃった
”ひな祭りはチラシ寿司か手巻き寿司にしてね”

”いいよ☆”

うわぁ～ん。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ゴメンよ～

しかも幼稚園のクラス会にも行けなかったちうの！！

ということで、なんちゃって道明寺で
とりあえずのひな祭り気分～でした。

桜の葉の塩漬けがあれば
らしくなったのにな～

黒米なので濃かったな・・赤米にしとけば良かった

店長に

”おにぎりだよな？コレ・・”
と突っ込まれつつも

子供らは

”おいしぃ～”

くぅぅ～エエコや！！！

さて、このなんちゃって道明寺は

ご飯を炊く時に

お餅を上にポンとのせて
黒米か赤米と一緒に炊く

お餅の割合は好みによるけど

１合に切り餅１個程度かな？？

んで、炊き上がったらお好みに潰す

半ゴロシくらい？

我が家は面倒なので
ほぼそのまんま、混ぜたくらい
（お餅が行き渡るように）

あとは先日、宮崎のオーガニックフェスタでゲットした

大事な小豆で炊いたあんこ

色々に冷凍してあるのを丸めて、中にin

ちなみに、炊き込みご飯なんかに

もち米で作ったアラレなんかをinすると

あら～ん♪なんちゃっておこわ風？になるですよ。
なんか、抜け殻も出来てて面白いよ～