月曜日は忙しい、休み明けは忙しいのだ・・
わかっていたのに
なんで日曜日に準備しとかなかったのか?
自分でも情けない
安請け合いしちゃった
”ひな祭りはチラシ寿司か手巻き寿司にしてね”
”いいよ☆”
うわぁ~ん。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。ゴメンよ~
しかも幼稚園のクラス会にも行けなかったちうの!!
ということで、なんちゃって道明寺で
とりあえずのひな祭り気分~でした。
桜の葉の塩漬けがあれば
らしくなったのにな~
黒米なので濃かったな・・赤米にしとけば良かった
店長に
”おにぎりだよな?コレ・・”
と突っ込まれつつも
子供らは
”おいしぃ~”
くぅぅ~エエコや!!!
さて、このなんちゃって道明寺は
ご飯を炊く時に
お餅を上にポンとのせて
黒米か赤米と一緒に炊く
お餅の割合は好みによるけど
1合に切り餅1個程度かな??
んで、炊き上がったらお好みに潰す
半ゴロシくらい?
我が家は面倒なので
あとは先日、宮崎のオーガニックフェスタでゲットした 大事な小豆で炊いたあんこ 色々に冷凍してあるのを丸めて、中にin
ちなみに、炊き込みご飯なんかに もち米で作ったアラレなんかをinすると あら~ん♪なんちゃっておこわ風?になるですよ。
ほぼそのまんま、混ぜたくらい
(お餅が行き渡るように)
なんか、抜け殻も出来てて面白いよ~
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